日清食品が「日清のカップメシ」シリーズの新商品「謎うなぎ丼」を発表。動物由来原料を一切使用せずに「うなぎの蒲焼 」 を再現したそうです 。

日清食品は「日清のカップメシ」シリーズの新商品「謎うなぎ丼」を7月15日に発売すると発表しました 。

謎うなぎとは、動物由来原料を一切使用せず、日清食品独自の「大豆たんぱく加工技術」を駆使することで、本物の " うなぎの蒲焼 " に近い食感と見た目、風味を再現した「プラントベースうなぎ」のこと 。

日清食品リリースページより

2023年に「謎うなぎ」の冷凍品がオンラインで限定販売された際には、1分で1000セットが完売するほどの人気を集めました 。

7月11日には5000セットに増やして再販されましたが、こちらもすでに完売となっており、人気の高さがうかがえます 。

今回はカップメシシリーズの新作として東甲信越、中部、近畿地区で限定販売 。

プラントベースうなぎを使ったうな重 時事

熱湯を入れて5分待つだけの簡単調理で、パッケージには大きく「うなぎ不使用」と表記されています 。

SNSでは 、

💬 「 堂々と不使用と書いてあるとこに信用を感じるw 」

日清食品リリースページより

💬 「 土用の丑の日にこれ食べる ? 」

💬 「 うなぎの美味しさの8割はタレだと思うからタレさえ美味しければこれでもいいかもしれんな 」

と、味や食感に関心が寄せられていました 。

浜辺の風景と日本の城の並列写真。左には波が打ち寄せる砂浜が広がり、右には日本の伝統的な城がそびえる。

希望小売価格は369円(税別)と発表されています 。

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