この夏、ぜひ試していただきたいのが『冷やしピーマン』！加熱調理で失われるビタミンCを生で食べることで効率良く摂取できるので、蒸し暑い夏の栄養補給には生のままがおすすめです ！ 氷水につけておくと、ピーマン特有の苦みがなくなり、逆に甘みが出るので、ピーマン嫌いのお子さんもむしろ生のままの方が食べやすいかもしれません！ぜひキンキンに冷やして食べてみてくださいね ♪
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