暑い季節にぴったりの、さっぱりおいしい夏野菜レシピをご紹介!なすを香ばしく焼いたら、みょうが、大葉をポン酢しょうゆベースの甘酢に漬けるだけ。お手軽なのに、食欲をそそる爽やかな一品に仕上がります。甘酢のほのかな酸味と、ごま油で焼いたなすの旨みが絶妙にマッチし、冷やしても絶品!ご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみにも最高の「なすの簡単レシピ」です 。

なすの薬味漬け

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

【関連記事はこちら】

tastyjapan badge

暑い季節にぴったりの、さっぱりおいしい夏野菜レシピをご紹介!なすを香ばしく焼いたら、みょうが、大葉をポン酢しょうゆベースの甘酢に漬けるだけ。お手軽なのに、食欲をそそる爽やかな一品に仕上がります。甘酢のほのかな酸味と、ごま油で焼いたなすの旨みが絶妙にマッチし、冷やしても絶品!ご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみにも最高の「なすの簡単レシピ」です。

野菜のマリネ(なす、しょうが、ネギ)がガラス容器に入っている。背景には 飲み物が見える。

調理過程の画像。1. ナスは輪切りにして格子状に切り目を入れる。2. 油で焼く。3. 調味料を混ぜる。

きゅうりとしらすの和え物が美しく盛り付けられた一皿。シソの葉が添えられ、背景には飲み物と箸が見える。

温泉卵がのった色とりどりの野菜が入ったスープの写真。

おいしそうなナスのグリルとトマト、レモンスライス、パセリの盛り合わせが白い皿に乗っている食事。

タコ焼きの盛り付け。串が刺さっていて、ソースとマヨネーズがかかっています。背景に飲み物のグラスが見えます。

皿に盛られた照り焼き風のちくわの写真。刻みねぎとレモンが添えられている。